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菠萝蜜的简介

菠萝蜜，别名：波罗蜜，别名苞罗，菠萝，菠萝，大树菠萝，蜜冬瓜，牛肚水果，是世界上较重的水果，一般重量5-20kg，较大重量超过50kg，果实又粗又软，又甜。 在广州、香港、澳门及其他粤语地区，博洛美通常被称为大树菠萝，在广西等地被称为菠萝，是桑科博洛美属常绿乔木。 隋唐从印度传入中国，称为“频率那举”，宋代改称为菠萝蜜，至今仍在使用。 是世界有名的热带水果，桑科桂木属常绿乔木。

菠萝米树高五六丈，形状像冬瓜，颜色更黑润。 叶子极其光滑，冬天和夏天都不会枯萎。 树只有长大后才能结出果实，不需要开花，其实生长在树枝之间，一般成为簇生长。 适合不降喜热带气候霜、年雨量丰富的地区。 喜光，生长快，小时候有点阴凉，喜欢深厚肥沃的土壤，讨厌积水。 木波罗树整齐，冠大荫浓，水果多变，是美丽的庭荫树和街道树。 果实甜得可以吃。

菠萝蜜喜热带气候适合不下霜、年雨量丰富的地区。 喜光，生长快，小时候有点阴凉，喜欢深厚肥沃的土壤，讨厌积水。 菠萝蜜在春天开花，果实在夏秋季节成熟，成熟时充满香味，特别有魅力。 果实大就冬瓜，形状像牛肚，皮锯齿状，肚子里黄色闪光的果肉浓郁香味很美！ 菠萝蜜的浓香可以说是绝对的。 吃完后除了口齿，手上的香味也洗不完，馀香久久不退。 连贪吃的孩子都知道偷菠萝蜜是瞒不住大人的。 因此，菠萝蜜还有一个好名字——“留牙香”。 另外，菠萝蜜树一般很高，老树的根茎横穿马路，长十几米也很正常，经常长到地面，可以坐在长椅上。菠萝蜜喜热带气候适合不下霜、年雨量丰富的地区。 喜光，生长快，小时候有点阴凉，喜欢深厚肥沃的土壤，讨厌积水。 菠萝蜜在春天开花，果实在夏秋季节成熟，成熟时充满香味，特别有魅力。

菠萝蜜怎么吃？ 菠萝蜜的效果和作用

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜直到熟了才好吃。 如果不太熟，里面有很多胶体。场所以，切开的时候打开水果后，用刀子去除中间的白色棉状身体。 然后，用手拿着中间的黄色果肉吃。 果肉周围有黄色的线。 这些线可以用来炒肉吃。 你拿到那些胶水也没关系。 我们可以把水沾在平时装东西的塑料袋里擦手。 古人用煤油洗手，吃果肉后，不要扔掉核。 你可以吃。 煮得像菱一样，炒了吃就像栗子一样吃。 另外，煮好后，把那个皮拿下来像汤一样。 打破菠萝蜜后，把肉一袋一袋地挖出，放在碗里，几天后自然分泌汁液。 那个不仅可以吃好吃的菠萝蜜，还可以吃好吃的菠萝蜜。 菠萝蜜的味道不变。

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜营养价值高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、对人体有用的各种矿物质。 与此同时，菠萝蜜具有很高的药用价值，《本草纲目》可以解渴，唤醒脾益气，还记载了健康益寿的作用。

现代医学的研究表明，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6 .维生素c、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜果肉的钙、镁含量特别高，也含有很多锌、铁、钠、锰等有益 素，但镉、铅、砷等有害 素的含量非常低。 菠萝蜜的有机成分也很丰富，果肉中含有18.0%、25.4%、1.2%~1.9%的碳水化合物、0.1%~0.4%的脂肪、1.0%~1.5%的纤维。

切菠萝前，在手指和菜刀上抹点油，把手指和菜刀粘在一 ，以免果实中的粘性汁流出，切菠萝把里面的孩子取出来扔掉。 菠萝未成熟时只能作为蔬菜烹饪，成熟后才能作为水果吃。 菠萝蜜炒猪肚味香醇，有助于人们的健康。 除此之外，你可以吃菠萝蜜，去核洗，蒸熟，去皮吃。 口感松弛，味道像香芋。 但是，菠萝蜜的核不应该吃得太多，多吃会引 头晕等不舒服症状。

其丰富的菠萝蜜蛋白可以吸收、消退炎症和水肿，对脑血栓及其他血栓引 的疾病有一定的辅助治疗作用。

绿色不成熟的果实可以作为蔬菜吃。 成熟时的可食部分每100克碳水化合物含有24.9克、25毫克钙、5毫克磷、7毫克铁。 将其炒成熟食用，味道美如栗子，具有止渴、通乳、补中益气的效果。 湛江地区、茂名地区的菠萝蜜果树非常多。 树本身不仅被用作观赏和遮荫的好工具，叶子也是包裹两个农家糍的好材料，能使农家糍的味道更清香，提高口感。 为农家糍提供更充分的营养。

菠萝蜜怎么吃

一、滑蛋焗菠萝蜜

材料准备：一个鸡蛋，30g面粉，牛奶。

具体操作：

1 .洗干净，都是清水系可以洗的原料。 打鸡蛋直到 泡变白为止

2 .把面粉筛在蛋液里

3 .慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

4 .搅拌的面糊呈液体状。

5、把菠萝蜜切成丁准备。

6 .把蜂蜜和橄榄油放在面糊里，搅拌均匀，把面糊放在碗里。

7、烤箱180度上下火20分钟。

8、用勺子挖出烤菠萝蛋，放在小盘子里就行了。

二、菠萝蜜鸡翅

材料准备：鸡翅中，菠萝蜜，盐，白糖，料酒，胡椒粉，汤。

具体操作：

1 .洗干净，都是清水系可以洗的原料。 把鸡翅洗干净，沥干水分。

2、菠萝蜜准备好了。 放在碗上准备。

3 .炒锅里加适量的油，加热后放入鸡翅中，鸡皮面朝下，烤好后再烤另一面，然后取出控制油。

4 .锅里留下底油，放糖，融化炒成金红色，放在鸡翅里，放盐、料酒、汤、胡椒粉，大火煮，放菠萝蜜块，用小火炖，放在锅里直到汤变浓。