谁说下厨烹调美食过程繁多复杂？今天《生活妙招网》小编就来教你如何以简单步骤烹煮出色的佳肴。“皮蛋豆腐”喜欢吃吧？今天就来学做它！　　　　材料：皮蛋1/2个（切碎）、绢豆腐1盒（切块）、盐1/2克、麻油1小匙、葱花少许、红灯笼椒1/2克（切碎）　　　　做法：　　　　1.皮蛋去壳，洗净，再切成碎；　　　　2.豆腐切块，后放在碟中；　　　　3.将皮蛋放在豆腐上面；　　　　4.把盐和麻油倒入小碟子中拌匀，均匀淋在豆腐上；　　　　5.红灯笼椒和葱花洗净，再分别切成段；　　　　6.将（5）加入（4）点缀，即可享用。